Skip to main content Recherche
Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot
4.3 259 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
20 Scheiben
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Roggen
    150 g
  • Dinkel
    150 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Sauerteig trocken
    2 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Brotgewürz
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Apfelessig
    30 g
  • Wasser lauwarm
    350 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 4.2 g
Calories 470.9 kJ / 112.5 kcal
Lipides 0.6 g
Fibre 2.9 g
Glucides 23.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kochen hat Saison 89 Recettes
Allemagne
Kochen hat Saison 89 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24h

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

4.7(45)

16h

Grünkernbrötchen

4.3(138)

10h

Handsemmerl

4.6(85)

10h 55min

Zucchini-Karotten-Brot

4.1(257)

1h 35min

Maronen-Walnussfladen

4.8(293)

10h 25min

Käsebrötchen

4.0(202)

40min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1h 15min

Mini-Panettoni

4.8(6)

4h

Vollkorn-Brötchen

3.8(134)

2h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(53)

50min

Erdbeertraum

4.8(67)

5min

 Tout montrer