Süßkartoffel-Hefebrötchen

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2 59 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

9 Stück

Ingrédients

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Süßkartoffeln in Stücken
250 g
Milch
120 g
brauner Zucker
15 g
frische Hefe
25 g
1 TL Trockenhefe
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Ei
1
Mehl
420 g
Puderzucker
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 242 mg

Protides 8 g

Calories 1120 kJ / 268 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 44 g

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