Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ¾ Würfel Hefe (30 g)
- 1 TL Zucker
- 300 g Wasser
- 500 g Roggenmehl, Type 1150
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Apfel (ca. 150 g), geviertelt
- 30 g Olivenöl
- 3 TL Senfkörner
- 2 TL Estragon, getrocknet
- Infos nut.
- par 1 Scheibe
- Calories
- 554 kJ / 132 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 2.9 g
Recettes alternatives
Tout montrerLandbrot Backhausart
2 Std.
Knäckebrot
2 Std. 30 Min
Brot Venezia
17 Std. 10 Min
Ciabatta
17 Std.
Roggen-Dinkel-Brot
8h
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 Std. 10 Min
Proteinbrot
1 godz. 15 min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Zucchini-Karotten-Brot
1 godz. 35 min
Joghurtbrot
14 godz. 50 min
Fladenbrot
2 Std.
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min