Appareils et accessoires
Dinkel-Buttermilch-Brot
Prép. 15min
Total 2h 30min
30 Scheiben
Ingrédients
-
Butter zum Einfetten der Backform
-
Haferflocken zum Ausstreuen der Backform
-
Dinkelkörner500 g
-
Buttermilch370 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Honig1 TL
-
gemischte Samen z.B. Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne250 g
-
Salz2 TL
-
Backmalz (optional)1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
6 g
Calories
468 kJ /
112 kcal
Lipides
4 g
Fibre
2.7 g
Glucides
12 g
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