Skip to main content Recherche
Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot
4.6 954 évaluation
Prép. 20min
Total 3h 40min
20 Scheiben
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt
    400 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zuckerrübensirup
    10 g
    10 g Honig
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    500 g
  • Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Brotgewürz (optionnel) (siehe Tipp)
    1 TL
  • Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g
Calories 445 kJ / 106 kcal
Lipides 0 g
Fibre 1.4 g
Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brot backen 70 Recettes
Allemagne
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recettes
Allemagne
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Baguettes parisiennes

4.3(73)

15h 30min

Pesto-Hörnchen

4.6(343)

1h 20min

Roggenbrötchen mit Espresso

4.1(33)

2h

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

4.7(22)

2h 35min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(65)

16h 15min

Walnuss-Knäckebrot

4.4(182)

1h 50min

Pitabrote

4.8(222)

2h

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2h 15min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(60)

1h 15min

Mini-Panettoni

4.8(4)

4h

Vollkorn-Brötchen

3.8(131)

2h

Peperoni-Baguettes

4.4(34)

1h 30min

 Tout montrer