Gratin de pommes de terre et filet de dinde

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

4.7 1.8K évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

50 g de comté
1 oignon coupé en deux
500 g d'eau
1 cube de bouillon
650 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés
600 g de filets de dinde, sans peau coupés en lamelles
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
220 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de persil frais
salade verte (optionnel) pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.7 g

Calories 1477 kJ / 352 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Oh la gourmande vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Mijoté de bœuf aux carottes

1h

Curry de bœuf coco et riz

1h 40min

Echine au caramel, riz parfumé

1h 15min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Osso-buco cuisson lente

1h 50min

Chili con carne

1h 15min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Tout montrer