Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

4.4 301 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

½ c. à café de gros sel
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
600 g de blancs de poulet coupés en cubes (1-2 cm)
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 gousse d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
200 g de courgettes coupées en tronçons
100 g d'olives vertes dénoyautées
20 g de jus de citron
20 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.8 g

Calories 1604 kJ / 381.8 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 4 g

Glucides 24.2 g

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