Versions compatibles
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 asperges vertes (voir "Conseil(s)")
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- parmesan, en copeaux
- 2 tranches de pain, toastées et coupées en deux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 818 kJ / 195 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 13.5 g
- Lipides
- 9.3 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Bavarois d'asperge
15min
Avocado toast et œuf mollet
15min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45min
Assortiments de makis
1h 30min
Œufs brouillés au saumon fumé
20 min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 min
Salade grecque de chou blanc
2h 15min
Makis
1h
Bouchée à la reine
55min