
Appareils et accessoires
Tartare de champignons
Prép. 10min
Total 35min
2 portions
Ingrédients
-
d'eau30 g
-
de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches300 g
-
d'huile végétale40 g
-
d'amandes crues25 g
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
gousse d'ail1
-
de sel¼ - ½ c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
de jus de citron fraîchement pressé3 - 4 traits
-
persil frais haché pour le service
-
baguette pour le service
Infos nut. par 1 portion
Calories
291.1 kcal /
1217.9 kJ
Protides
7.8 g
Lipides
26.8 g
Glucides
11 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
591 mg
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