Tartare de champignons

Tartare de champignons

4.7 74 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

2 portions

Ingrédients

30 g d'eau
300 g de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches
40 g d'huile végétale

40 g d'huile d'olive
25 g d'amandes crues
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
¼ - ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
persil frais haché pour le service
baguette pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 591 mg

Protides 7.8 g

Calories 1217.9 kJ / 291.1 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

10 ou moins - ingrédients 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1h

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48h

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

50min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15min

Salade de pâtes, concombre et thon

Salade de pâtes, concombre et thon

30min

Œufs brouillés à la florentine

Œufs brouillés à la florentine

35min

Salade asiatique au poulet

Salade asiatique au poulet

30min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20min

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72h

Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

1h 5min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Tout montrer