Appareils et accessoires
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
-
1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
-
2 poires bien mûres, coupées en deux
-
100 g de roquefort détaillé en dés
-
3 c. à soupe d'huile de noisette
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8.8 g
Calories
1241 kJ /
299 kcal
Lipides
24 g
Glucides
12.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autour du chou
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerFriands au boudin blanc et échalotes
2h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30min
Miniburgers terre et mer
4h
Mousses de betterave en deux façons
15min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Verrine aux trois poivrons
55min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Roulés de galette au saumon
45min
Salade de crudités
10min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min