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Mais-Buchweizen-Brot

Mais-Buchweizen-Brot
3.5 47 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 30min
20 Scheiben
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Ingrédients

  • Butter zum Einfetten
  • Buchweizen geschält, geröstet
    120 g
  • Tapioka (Perlen)
    100 g
  • Maismehl
    300 g
  • Wasser
    450 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    1 ½ TL
  • Rapsöl
    50 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Sesam
    50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g
Calories 549 kJ / 131 kcal
Lipides 5 g
Glucides 20 g

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