Ir al contenido principal Buscar
Huevos a la florentina

Huevos a la florentina
4.6 132 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 70 - 80 g de jamón curado en dados
  • 400 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 6 huevos duros cortados por la mitad a lo largo
  • 500 g de leche
  • 50 g de harina
  • 30 g de mantequilla (y un poco más para engrasar la fuente)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 150 - 200 g de mozzarella rallada
    150 - 200 g de queso emmental rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22.95 g
Calorías 1979 kJ / 474 kcal
Grasa 37.54 g
Fibra 2.23 g
Carbohidratos 10.95 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Berenjenas paputsákia (Grecia)

4.6(219)

1 godz. 20 min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6(90)

1 godz.

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

4.3(34)

50 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8(23)

1 godz. 15 min

Wraps de pollo con piña

4.2(102)

20 min

Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes

4.0(6)

12 godz. 45 min

Alcachofas a la montillana

4.1(9)

1 godz.

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

4.2(36)

15 godz. 10 min

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

4.3(57)

2 godz. 50 min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

4.1(21)

1 godz. 45 min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.4(74)

1 godz.

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

4.0(13)

1 godz. 45 min

 Mostrar todo