Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartaletas de uvas
Prep. 25min
Total 13h
6 unidades
Ingredientes
Masa de tartaletas
-
de harina de repostería150 g
-
de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños75 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar glas35 g
-
yema de huevo1
-
de leche fría1 cucharada
Crema de relleno
-
de azúcar70 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de queso cremoso100 g
-
huevos2
-
de mantequilla Lurpak®20 g
-
de maicena1 cucharada
-
hojas de gelatina2
Glaseado
-
de azúcar50 g
-
de agua50 g
-
de zumo de limón1 cucharada
-
hojas de gelatina2
Montaje
-
uvas rojas50 - 60
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
468 kcal /
1957 kJ
Proteína
11.6 g
Grasa
26.5 g
Carbohidratos
43.7 g
Fibra
1.1 g
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