Costillas en salsa BBQ

Costillas en salsa BBQ

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

Salsa BBQ

150 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
200 g de tomates pera en cuartos
200 g de cebolla en cuartos
150 g de raspadura
1 cucharadita de salsa picante de ají chombo
6 dientes de ajo
2 cucharaditas de paprika
1 pellizco de clavo molido
100 g de jugo de maracuyá
30 g de salsa de soja
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal

Costillitas

1000 g de costillas de cerdo con piel
2 cucharadas de aceite de achiote
2 ½ cucharadita de sal
3 cucharaditas de paprika
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de salsa de soja
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharadita de comino molido
1000 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2184.4 mg

Proteína 31.4 g

Calorías 3155.1 kJ / 754.1 kcal

Grasa 54.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 16.6 g

Carbohidratos 35.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Alacena Panameña 60 Recetas
Internacional

Para compartir y celebrar 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tamales sonorenses

2h

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40min

Pollo en jocón

1h 5min

Costillas de cerdo y papas

1h 30min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Kibbeh

1h

Seco de res

1h 35min

Nuggets de pollo

20min

Mostrar todo