Mini pays de carne

5.0 1 valoración

Prep. 1h

Total 2h

6 porción

Ingredientes

Pasteles

14 oz harina de trigo más extra para el polvo
100 g de mantequilla sin sal cortado en trozos, frio
100 g de manteca vegetal
¼ cdita sal
100 g de agua

Relleno

400 g de papa pelada y cortada por la mitad longitudinalmente
1 oz aceite de oliva dividido
250 g de cebolla en cuartos
3 piezas de dientes de ajo pelados
2 cdita sal dividido
400 g de carne molida de cerdo
400 g de carne molida de res
1 ½ cda salsa Inglesa
60 g de puré de tomate
1 cdita hierbas de olor secas
1 cdita tomillo seco
¼ cdita pimienta de Jamaica molida
¼ cdita clavo de olor, molido
¼ cdita nuez moscada en polvo
½ cdita polvo de mostaza
½ cdita pimienta blanca molida
aceite en aerosol para engrasar
1 huevo grande batido (para cepillar)
catsup para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1021 mg

Proteína 32.9 g

Calorías 4115.5 kJ / 983.6 kcal

Grasa 64 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 24.1 g

Carbohidratos 68.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Botanas para compartir 16 Recetas
México

Botanas para compartir 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bisteces rápidos para dos

35min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Tacos de pollo al pastor

45min

Filete de res con almendras

30min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Entomatado de cerdo

1h

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Chiles en nogada

1h

Salpicón de res

1h

Pechugas a la reina

35min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1h

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Mostrar todo