Ensaladilla de atún con gambones

4.3 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

700 g de agua
3 huevos
700 g de patatas en dados (1 cm)
200 g de zanahoria en dados (1 cm)
100 g de guisantes congelados (opcional)
10 gambones crudos pelados
60 g de pepinillos en vinagre (escurridos), en trozos
60 g de aceitunas rellenas de anchoa
100 - 120 g de atún en escabeche (escurrido)
3 pellizcos de sal
300 g de mayonesa (y algo más para servir)
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 745.9 mg

Proteína 13.3 g

Calorías 2454 kJ / 586 kcal

Grasa 48.1 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 24.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50min

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24h 40min

Conserva de tomates asados y miel

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Berberechos en salsa verde

1h

Causa limeña de atún

1h 20min

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Berenjenas a la parmesana

1h

Brazo de patata

45min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Mostrar todo