Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Ingredientes
Panecillos de parmesano
-
1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
-
40 g queso parmesano en trozos
-
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
-
150 g harina de trigo
-
100 g leche
-
3 huevo (de gallina)
-
2 pellizco sal
-
2 pellizco nuez moscada molida
Ternera con verduras y salsa
-
2 - 3 diente de ajo en mitades
-
20 g aceite de oliva
-
200 g cebolla en gajos
-
800 g redondo de ternera en 2 trozos
-
1 cucharada mostaza
-
2 - 4 pellizco sal
-
3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
-
200 g vino tinto
-
300 g agua
-
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
1 cucharadita romero seco desmenuzado
-
300 g patata en dados (2 cm)
-
300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
-
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
-
30 g harina de trigo
-
1 cucharadita orégano seco
-
1 cucharada vinagre balsámico
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Empanadas de humita
1h 30min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30min
Empanadas de verdura
1h 50min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano
1h 15min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2h 5min
Pollo sudado
1h 10min