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Ternera picante con pimientos rojos
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Prep. 10min
Total 30min
4 porción
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Ingredientes

  • 50 g cebolla
  • 3 - 4 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g aceite de oliva
  • 300 g morrón rojo en trozos (aprox. 2 cm)
  • 100 g tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita sal
  • 10 g azúcar moreno
  • 2 pellizco chile seco desmenuzado
  • 500 g filete de ternera (babilla)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 40 g
Calorías 1215.5 kJ / 290.8 kcal
Grasa 11.2 g
Fibra 1.8 g
Carbohidratos 7.6 g

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