Tarta en degradé

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 4h

10 porción

Ingredientes

Bizcochos

4 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
8 huevo (de gallina)
240 g azúcar
7 g azúcar vainillado
240 gramo harina 0000 (y algo más para enharinar)
5 g polvo de hornear
1 pellizco sal
2 ½ cucharadita colorante alimentario azul

Relleno y cobertura

80 g mermelada de naranja amarga
20 g agua
500 g queso mascarpone
500 g nata con 35% de grasa
50 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Montaje

2 kiwi pelados, en medias rodajas
200 g uva blanca en mitades
menta, hoja fresca para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 318.1 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2749 kJ / 657 kcal

Grasa 40.4 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 22.9 g

Carbohidratos 65.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ventana al mundo 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta de trufa y nata

10h 15min

Bizcocho de nectarinas al oporto

1h

Muffins con chispas de chocolate

1h

Magdalenas

1h 20min

Tarta de frutas de verano

5h

Coca de cerezas

2h 20min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2h 15min

Muffins de chocolate con corazón de frambuesa

1h 15min

Cheesecake de mango

5h 20min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Rollos de canela XXL

50min

Mostrar todo