Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.7 10 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

100 g de chou frisé
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
250 g de lait
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
1 ½ - 2 c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café poivre moulu
400 g de saucisses de porc fumées
de la moutarde pour terminer
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1920 mg

Proteína 20 g

Calorías 2918 kJ / 698 kcal

Grasa 51 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Purée et Potée 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Nasi Goreng

40min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40min

Pintade au chou

1h 10min

Risotto espagnol

40min

Crêpes à la viande hachée

1h 10min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Chili con carne

30min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Paupiette de veau à l'estragon

55min

Mostrar todo