Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
Ingredientes
Boulettes de viande
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de chapelure ou panko
-
1 c. à café de moutarde
-
¼ c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de poudre de paprika ou piment en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1 brin de thym frais
-
4 grains de poivre noir
Sauce tomate
-
1 échalote coupée en deux
-
35 g de beurre
-
45 g de farine de blé
-
200 g de lait ½ écréme
-
200 g de passata
-
70 g de purée de tomates
-
¼ c. à café de romarin déshydraté et moulu
-
¼ c. à café de thym déshydraté
-
¼ c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 Min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1 Std. 5 Min
Poulet au garam masala
50 Min
Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande
45 Min
Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel
Keine Bewertungen
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30 Min
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
45 Min
Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle
Keine Bewertungen
Cevapcici à la sauce tzatziki
30 Min
Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)
Keine Bewertungen