Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

4.6 95 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de colza
100 g d'oignons nouveaux
2 tranches de pain de campagne coupées en croûtons
100 g de lardons allumettes
10 g de farine de blé
1 lapin entier détaillé en morceaux
100 g de vin blanc sec
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
1 bouquet garni
420 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre nouvelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47.8 g

Calorías 2387 kJ / 571 kcal

Grasa 26.3 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Thermomix® et moi N°3 Au quotidien 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Poulet tikka masala

2h

Taco Bowl à la dinde

1h

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Gaufres au chorizo et au fromage

30min

Mijoté de porc au paprika

40min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Mostrar todo