Versiones compatibles
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 pomme de terre russet (environ 340 g)
- 340 g de pieds de brocolis
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- de poivre noir moulu, pour assaisonner
- de sel, pour assaisonner
- 30 g de parmesan
- 115 g d'oignons en morceaux
- 60 g de céleri en morceaux
- 60 g de carotte en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à thé sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
795
g de bouillon de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
o bien 795 g de bouillon de légumes de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil) - poivre noir moulu, pour assaisonner, selon le goût
- 115 g de crème fraîche
- 2 oignons verts émincés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1305 kJ / 312 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 20 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 1237 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSoupe onctueuse végétarienne
45 Min
Velouté de courgette
25min
Velouté de légumes
35 Min
Minestrone
45 Min
Soupe aux pois
2 Std. 10 Min
Velouté de champignons
20 Min
Velouté de tomate
30 Min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Potage façon minestrone
50 Min
Crème de petits pois
40 Min
Pain banique
45 Min