Dispositivos y accesorios
Hamburguesas de carne
Prep. 25min
Total 1h
6 unidades
Ingredientes
-
150 g de cebolla cortada en cuartos
-
2 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
-
20 g de aceite de oliva
-
1000 g de carne de vacuno, cortada en trozos de 3 cm semicongelado (ver sugerencias)
-
40 gramo pan rallado (opcional)
-
2 yema de huevo (de gallina)
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon1 cucharadita de mostaza
-
6 pan de hamburguesas
-
1 tomate en rodajas
-
6 hoja de lechuga
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
934.6 mg
Proteína
45.5 g
Calorías
2177.7 kJ /
518.5 kcal
Grasa
19.1 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
39.8 g
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