Pollo en jocón

5.0 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

900 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (4 cm)
2 ½ cucharadita de sal gruesa
200 g de tallos verdes de cebolla cortado (1 cm) (cebollín)
350 g de tomate verde en trozos (3 cm)
300 g de miltomate
300 g de chile pimiento verde desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
¼ cucharadita de pimienta molida
100 g de agua
70 g de cilantro sazón en trozos principalmente el tallo (1 cm)
50 g de aceite vegetal
40 g de harina de maíz (maseca)
350 g de caldo de pollo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1684.85 mg

Proteína 43.4 g

Calorías 1604 kJ / 430 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Delicias guatemaltecas 5 Recetas
Internacional

Modo Chef 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Lomo de cerdo al horno con arroz

1h 20min

Pollo a la pizzaiola

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Keppe charola

1h 35min

Kibbeh

Ninguna valoración

Hamburguesas de steak tartar para dos

10min

Mostrar todo