Empanadas criollas

Empanadas criollas

4.7 161 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

32 unidades

Ingredientes

Relleno

500 g de carne picada de ternera
500 g de agua hirviendo
400 g de cebolletas en trozos
100 g de pimiento verde
2 dientes de ajo
30 g de aceite de girasol
60 g de manteca de cerdo
1 cucharada de azúcar
30 g de pasas sin semillas (opcional)
10 g de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de condimento de chile en polvo
1 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimienta molida

Montaje

3 huevos duros
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas grandes (de 280 g c/u)
16 aceitunas verdes sin hueso cortadas por la mitad
500 g de aceite para freír
2 - 3 cucharadas de azúcar para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.81 g

Calorías 774 kJ / 185 kcal

Grasa 15.36 g

Fibra 0.64 g

Carbohidratos 7.94 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel de repollo

45 min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 h 15 min

Empanadas mallorquinas

1 h

Mini pizzas

1 h 30 min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1 h 20 min

Tortilla de patata en hojaldre

1 h 40 min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 h 15 min

Calzone vegetariano

1 h 50 min

Focaccia con manzana al tomillo

2 h 10 min

Muffins de tortilla

45 min

Mini focaccias con aceitunas

2 h

Quiche de salmón y brócoli

1 h

Mostrar todo