Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.5 13 valoración

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 692.4 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 12.6 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1h 15min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1h 30min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Croquetas de salmón

9h 15min

Aperitivos de hojaldre

25min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Coliflor gratinada

50min

Tamales

1h 40min

Batatas Hasselback

1h 15min

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

50min

Ensalada tabulé de quinoa

25min

Salpicón de marisco

20min

Mostrar todo