Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de nata para cocinar
-
100 g de agua
-
70 - 80 g de sobrasada en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
692.4 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1268 kJ /
303 kcal
Grasa
24.7 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
12.6 g
Carbohidratos
13.3 g
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