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Toast de pain de maïs avec jaune d'oeuf salé et sauce hollandaise
Ingredientes
-
150 g de sauce soja
-
10 g d'huile pimentée
-
20 g de miel
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8 jaunes d'œufs
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125 g de beurre coupé en morceaux
-
25 g d'eau
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½ c. à soupe de jus de citron
-
1 - 2 pincée de sel
-
1 pincée de poivre, fraichement moulu
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6 tranches de pain de maïs, grillées (ou tout autre type de pain grillé)
-
feuilles de persil (pour garnir)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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