Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingredientes

Crema inglesa

500 g de crema
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
menta, hoja fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 36 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 1607 kJ / 384 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 15.7 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 Std.

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2 Std.

Galletas de limón y amapolas

1 Std.

Cupcake de Pascua

Keine Bewertungen

Tarta francesa de chocolate

55 Min

Pastafrola de membrillo

2 Std.

Fritillas

35 Min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1 Std. 30 Min

Coquitos

50 Min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2 Std. 30 Min

Pastel crujiente de manzana

1 Std. 15 Min

Tarta de chocolate y batata

3 Std.

Mostrar todo