Char siu pork bao

3.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

12 pieces

Ingredientes

Bao

water
170 g
white sugar
2 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour
300 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 tsp

Char siu pork

piece fresh ginger
3 cm
soy sauce
50 g
beetroot powder (optional - see Tips)
1 tsp
hoisin sauce
50 g
honey
50 g
Chinese cooking wine
50 g
brown sugar
30 g
Chinese five spice
1 tsp
ground white pepper
2 pinches
pork fillet
450 g
water
500 g
plain flour to dust
extra virgin olive oil to brush
hot water
600 g
Kewpie mayonnaise
1 ½ tbsp
iceberg lettuce thinly shredded
6 leaves
Lebanese cucumber thinly sliced in rounds
1
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
3
hoi sin sauce to drizzle

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 628.6 mg

Proteína 9.1 g

Calorías 965.3 kJ / 230.7 kcal

Grasa 6.9 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 32.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Taste the world 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tandoori chicken

1 Std. 35 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Moroccan lamb with pilaf

5 Std. 40 Min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 Std. 35 Min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 Min

Kung Pao chicken

1 Std. 30 Min

Pork meatballs with couscous

50 Min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 Min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 Min

Mostrar todo