Tartaletas de ensalada de huevo

4.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

Huevos cocidos

6 huevos (M)
650 g de agua o hasta la marca de 1 litro

Masa

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
30 g de aceite de oliva
120 g de agua
½ cucharadita de sal

Ensalada de huevo

5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de chalota en mitades
30 g de crème fraîche
10 g de mostaza
10 g de mayonesa
10 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
cebollino fresco (opcional) para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 343.7 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 618 kJ / 147 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza de coliflor

40min

Fugazzeta rellena

1h

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1h 20min

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1h

Empanada de sardinas

1h 15min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1h 10min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40min

Samosas de carne asada

1h

Rollos de brioche salados

1h 20min

Mostrar todo