Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tarta en degradé
Prep. 40min
Total 4h
10 raciones
Ingredientes
Bizcochos
-
4 cucharaditas de mantequilla para engrasar
-
8 huevos
-
240 g de azúcar
-
7 g de azúcar vainillado
-
240 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
5 g de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
2 ½ de cucharadita de colorante alimentario verde
Relleno y cobertura
-
80 g de mermelada de naranja amarga
-
20 g de agua
-
500 g de queso mascarpone
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de azúcar glas
Montaje
-
2 kiwis pelados, en medias rodajas
-
200 g de uvas blancas en mitades
-
hojas de menta fresca para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
318.1 mg
Proteína
11.1 g
Calorías
2749 kJ /
657 kcal
Grasa
40.4 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
22.9 g
Carbohidratos
65.3 g
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