Vegan Bolognese

4.5 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Vegan Cheese

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
fine sea salt
½ tsp

Sauce

tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
olive oil
20 g
garlic clove
1
celery cut in pieces (3 cm)
100 g
carrot cut in pieces (3 cm)
150 g
onion cut in eighths
1
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
smoked paprika
½ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11.5 g

Calorías 1346.9 kJ / 321.9 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 8.6 g

Carbohidratos 33.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

We Celebrate Our Uniqueness 28 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Goat's Cheese Pie

1h 10min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1h 5min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Mostrar todo