Vegetarian Medallions

4.0 6 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (opcional)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 344.1 mg

Proteína 13.8 g

Calorías 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 4.4 g

Carbohidratos 39.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

We Celebrate Our Uniqueness 28 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Goat's Cheese Pie

1h 10min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1h 5min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Mostrar todo