Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g sötpotatis, skalad, i bitar
- 2 - 4 kvistar färsk timjan, för smaksättning
- 100 g olivolja + 2 msk
- 50 g balsamvinäger
- 2 - 3 vitlöksklyftor
- 1 msk grov senap
- 1 ½ tsk havssalt, eller efter smak
- ¾ tsk malen svartpeppar, eller efter smak
- 800 g vatten
- 250 g spelt, sköljd
- 350 g broccolisparris, i bitar (4 cm)
- 100 g rödlök, tunt skivad
- 100 g svarta oliver
- 4 msk pumpafrön
- 15 g färsk persilja, grovt hackad, till servering
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1044 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Carbohidratos
- 28.5 g
- Grasa
- 11.2 g
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