Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 portioner

Ingredientes

Smördeg

smör i bitar (1-2 cm), kyld
150 g
vetemjöl plus extra för mjölning
300 g
vatten kall, plus extra till deg
90 g
salt
½ tesked

Topping

zucchini oskalade, ändarna borttagna (2-3 zucchinis)
350 g
plommontomater hel (se tips)
350 g
torkade tomater avrunnen (1 burk med 250 ml)
190 g
vatten
30 g
färsk gräslök klippt med sax (1 påse)
10 g
salt plus extra för smaksättning
½ tesked
vetemjöl för mjölning
nymalen svartpeppar
1 nypa
riven parmesanost
60 g
mjölk för glasering
färska basilikablad
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 622 mg

Proteína 17 g

Calorías 3572 kJ / 856 kcal

Grasa 59 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM Grunder - Thermomix® Skärare (TM6) 20 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

15-minuters nudlar

No ratings

Champinjon- & spenatpaj

50 min

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

No ratings

Pastasallad med grönkålspesto

50 min

Paj med spenat, tomat och getost

No ratings

Grönsaksragu med pasta

45 min

Höstpasta

No ratings

Böngryta med grönsaker

No ratings

Vegansk bönburgare

1 h 20 min

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

No ratings

Päronsallad med blåmögelost och hasselnötter

No ratings

Vegetarisk pizza

No ratings

Mostrar todo