![Ensalada griega de patata Ensalada griega de patata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/177255bf9b13508bc407e8475817fa1a/Derivates/425f105d52f547fecc084cf965b0ab21c5b7e974.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas
- 500 g de agua
- 1000 g de patatas de guarnición, en mitades (con o sin piel)
- 100 - 150 g de cebolla roja (1 cebolla)
- 2 pellizcos de sal
- 100 g de mayonesa
- 120 g de yogur griego
- 10 g de zumo de limón
- 10 g de mostaza
-
30
g de alcaparras
o bien 30 g de pepinillos agridulces picados - 50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de queso feta desmenuzado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1374 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 35.2 g
- Grasa
- 17.8 g
- Grasas saturadas
- 4.4 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sodio
- 535.6 mg
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