Salmón marinado a la plancha con ensalada

Salmón marinado a la plancha con ensalada

4.2 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

600 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 lomos (aprox. 150 c/u)
1 diente de ajo
5 g de jengibre fresco (pelado)
30 g de miel
40 g de salsa de soja
40 g de vino blanco
60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
4 pellizcos de pimienta negra molida
450 g de agua
500 g de patatas de guarnición lavadas, en gajos (2 cm)
2 naranjas
70 g de cebolleta en trozos
100 g de champiñones en cuartos
125 g de canónigos
80 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de tomates cherry en mitades
2 pellizcos de eneldo seco
2 pellizcos de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 883.2 mg

Proteína 36.5 g

Calorías 2744 kJ / 655 kcal

Grasa 37.8 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 42.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 177 58 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dip cremoso de langostinos

10 min

Nachos con chile y queso

40 min

Bao buns de secreto ibérico

2 h 30 min

Almejas a la marinera

30 min

Tosta de tomates secos y atún

10 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Revolconas con pulpo

45 min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1 h 15 min

Maki sushi

1 h

Patatas bravas en tempura

1 h 10 min

Asadillo de judías verdes

40 min

California roll - Japón

1 h

Mostrar todo