Salpicón de lubina y gambas

Salpicón de lubina y gambas

4.8 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

300 g de agua
600 - 700 g de filetes de lubina sin espinas (4 filetes)
250 g de gambas crudas peladas
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos de 3 cm
80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
180 g de tomate maduro en trozos de 3 cm
80 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
2 ramitas de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 557.3 mg

Proteína 20.2 g

Calorías 1052 kJ / 251 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 177 58 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dip cremoso de langostinos

10min

Nachos con chile y queso

40min

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Almejas a la marinera

30min

Tosta de tomates secos y atún

10min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Revolconas con pulpo

45min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1h 15min

Maki sushi

1h

Patatas bravas en tempura

1h 10min

Asadillo de judías verdes

40min

California roll - Japón

1h

Mostrar todo