Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

water
1800 g
pak choy
60 g
yellow noodles
250 g
quail eggs
8
fresh red chilli
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices (see Tips)
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
coconut milk
60 g
sea salt adjust to taste
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
raw tiger prawns (approx. 200 g)
4
firm tofu cut into pieces
60 g
lemon basil leaves (see Tips)
60 g
fried shallots
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1041.4 mg

Proteína 24.6 g

Calorías 2541.7 kJ / 607.5 kcal

Grasa 27.9 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 63.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chef favourites 57 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Indonesian 13 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Moroccan harira soup with chicken

55min

Hearty seven vegetable soup

30min

Versatile smooth soup

45min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4h 15min

Pea and mint soup

20min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1h 5min

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30min

Chicken and sweet corn soup

30min

Mostrar todo