Beef Rendang

Beef Rendang

4.6 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1130.7 mg

Proteína 53.7 g

Calorías 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Grasa 43.6 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 31 g

Carbohidratos 85.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Complete meals with the Varoma bundt 17 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Indonesian 13 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pork vindaloo

2h 20min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Creamy beef curry

1h 15min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Beef and feta koftas

1h 30min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Chicken and spinach enchiladas

40min

Sliders with sunflower sauce

40min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50min

Mostrar todo