Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
Prep. 30min
Total 2h 30min
1 porción
Ingredientes
Marinado de la picaña
-
1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
-
700 g de agua
-
600 g de papas cambray
-
400 g de cebollas cambray sin tallo
-
210 g de queso crema
-
sal fina al gusto
-
135 g de crema ácida
-
30 g de puré de chile chipotle adobado
-
hojas de hojas de cilantro, frescas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
23133 mg
Proteína
99 g
Calorías
9609 kJ /
2288 kcal
Grasa
117 g
Fibra
61 g
Grasas saturadas
40 g
Carbohidratos
215 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Sensor
43 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Costillas de cerdo y papas
1h 30min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pavo navideño
4h 30min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Pollo con mole
1h
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Tamales norteños
2h
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Lomo de cerdo al horno
1h 35min