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Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
Prep. 15min
Total 35min
8 raciones
Ingredientes
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dientes de ajo3
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de cebolla en trozos210 g
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de seitán en trozos250 g
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de hierbas provenzales secas1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de aceite de oliva virgen extra90 g
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de calabacín (pelado y en trozos)350 g
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de nata200 g
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de leche50 g
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de queso parmesano rallado (opcional)1 cucharada
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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pimientos del piquillo16
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
244 kcal /
1019 kJ
Proteína
5.27 g
Grasa
13.75 g
Carbohidratos
24.72 g
Fibra
2.96 g