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Soufflé de espinacas y dos quesos

Soufflé de espinacas y dos quesos
4.5 38 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
6 raciones
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Ingredientes

  • mantequilla salada para untar
  • 4 claras de huevo
  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 20 g de mantequilla salada
  • 200 g de hojas de espinaca frescas
  • 40 g de queso de cabra fresco
  • 200 g de queso quark
  • 15 g de maicena
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 4 yemas de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15 g
Calorías 971 kJ / 233 kcal
Grasa 16 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 6 g

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