Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

4.7 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

2 raciones

Ingredientes

50 g de berros
2 rabanitos cortados en láminas finas
1 naranja (solo los gajos, sin nada de piel ni parte blanca)
40 g de aceite de oliva virgen extra
6 langostinos crudos medianos pelados
60 g de pulpo cocido (1 tentáculo en rodajas de 1 cm)
10 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
15 g de piñones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 17.23 g

Calorías 1399 kJ / 335 kcal

Grasa 25.87 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 7.39 g

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