Minicroissants de langostino y sobrasada

Minicroissants de langostino y sobrasada

4.4 14 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 20min
20 unidades

Ingredientes

  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    200 g
  • de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
    200 g
  • de agua muy fría
    90 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de sobrasada
    40 - 50 g
  • langostinos crudos medianos pelados
    20
  • huevo batido (para pincelar)
    1
  • de azúcar glas
    2 - 3 cucharaditas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 136 kcal / 570 kJ
Proteína 3.05 g
Grasa 10.26 g
Carbohidratos 7.97 g
Fibra 0.35 g

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