Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de cigalas enteras crudas pequeñas
- 60 g de aceite de oliva
- 500 g de agua
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 20 g de almendras tostadas sin sal
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 150 g de setas de cardo frescas en tiras
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharaditas de sal
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1212 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 20.5 g
- Carbohidratos
- 21.3 g
- Grasa
- 14.2 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 1307.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Judías blancas a la toscana
35 min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Judías blancas a la hortelana
45 min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Lentejas guisadas
50 min
Trinxat de col
1 godz. 15 min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Judías blancas con chorizo
40 min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min