Gullasch med linser og svampe

Name: Gullasch med linser og svampe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 60 g løg; 2 fed hvidløg; 1 rød chili, alle typer; 830 g vand; 300 g svampe, friske; 20 g vegetabilsk olie; 1 teske med top grøntsagsbouillon; 250 g røde linser, tørret; ¼ - ½ tsk salt; ¼ tsk peber, stødt; 20 g tomatpure; 1 tsk karry; 2 knivspidser cayennepeber, stødt; 200 g fløde; persille, frisk; baguette

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 45min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

60 g løg, halveret
2 fed hvidløg
1 rød chili, alle typer
830 g vand
300 g svampe, friske
20 g vegetabilsk olie
o bien 20 g olivenolie
1 teske med top grøntsagsbouillon
o bien 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
250 g røde linser, tørret
¼ - ½ tsk salt
¼ tsk peber, stødt
20 g tomatpure
1 tsk karry
2 knivspidser cayennepeber, stødt
200 g fløde plus ekstra pynt
persille, frisk, hakket, til pynt
baguette, til serveringen

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1966 kJ / 470 kcal
Proteína: 19 g
Carbohidratos: 47 g
Grasa: 25 g
Grasas saturadas: 12 g
Fibra: 8 g
Sodio: 265 mg