Buscar
Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler
2.0 1 valoración
Prep. 1h
Total 25h 30min
4 portioner
Registrarse gratis

Ingredientes

Falafler
  • kikærter, tørrede
    160 g
  • vand til iblødsætning
    300 g
  • korianderfrø
    2 tsk
  • spidskommenfrø
    2 tsk
  • fed hvidløg
    5
  • løg (ca. 150 g), delt i fire
    1
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    6 kviste
  • koriander, frisk
    6 kviste
  • mynte, frisk kun blade
    4 kviste
  • sort peber, stødt
    1 tsk
  • havsalt
    1 tsk
  • paprika
    1 tsk
  • bagepulver
    1 tsk
Mayonnaise uden æg
  • vindruekerneolie
    225 g
  • sødmælk
    85 g
  • havsalt
    ½ tsk
  • citronsaft
    2 tsk
Courgette-tortillas
  • olie til smøring
  • gulerod skåret i stykker (3-4 cm)
    120 g
  • courgette skåret i stykker (3-4 cm)
    650 g
  • æg
    1
  • hvedemel
    2 spsk
  • tacokrydderi (se tips)
    2 tsk
  • havsalt
    1 - 2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    1 - 2 knivspidser
Stegning af falafler og anretning
  • olie til stegning
  • rucola
    100 g
  • rødbede skrællet og skåret i "tændstikker"
    ½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1617 mg
Proteína 11 g
Calorías 3159 kJ / 752 kcal
Grasa 68 g
Fibra 10 g
Grasas saturadas 9 g
Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarisk køkken 43 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo
Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

5.0(2)

45min

Bønnefrikadeller

Bønnefrikadeller

Ninguna valoración

Linsebolognese

Linsebolognese

4.8(8)

35min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Ninguna valoración

Græskartærte

Græskartærte

Ninguna valoración

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Ninguna valoración

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Ninguna valoración

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Ninguna valoración

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Ninguna valoración

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Ninguna valoración

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Ninguna valoración

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Ninguna valoración

 Mostrar todo