Kyllingesatay bowl

Name: Kyllingesatay bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 400 g blomkål; 4 fed hvidløg; 1 rød chili, frisk; 10 g kokosolie; 1 rødløg; 190 g quinoa; 120 g kokosfløde; 1 terning grøntsagsbouillon; 25 g shoyu, soyasauce; 50 g peanutbutter; 300 g vand; 300 g grønne bønner, friske; havsalt; sort peber, stødt; limejuice, friskpresset

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 2 portioner

Ingredientes

400 g blomkål, skåret i buketter, gem de mindre, mere møre blade.
4 fed hvidløg
1 rød chili, frisk, skåret i halve og fjernet frø (hvis det foretrækkes), plus ekstra skåret til pynt
10 g kokosolie
1 rødløg, skåret i halve
190 g quinoa, skyllet
120 g kokosfløde
o bien 120 g kokosmælk, dåse
1 terning grøntsagsbouillon
25 g shoyu, soyasauce
50 g peanutbutter
300 g vand
300 g grønne bønner, friske, skåret i tre
havsalt, efter smag
sort peber, stødt, efter smag
limejuice, friskpresset, efter smag

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 3416 kJ / 816 kcal
Proteína: 30 g
Carbohidratos: 101 g
Grasa: 37 g
Grasas saturadas: 19 g
Fibra: 18 g
Sodio: 807 mg